2023年12月30日（土）より4月14日（日）までの期間、ヒルトン東京ベイのロビーラウンジ「lounge O（ラウンジ・オー）」にて、パリの優雅な世界観とストロベリースイーツが楽しめる、デザートビュッフェ「Strawberry meets Paris（ストロベリーミーツパリ）」が、土日祝日限定で開催される。
最上階までの吹き抜けが開放的な「ラウンジ・オー」のビュッフェ台は、エッフェル塔を望めるシャンゼリゼ通りのカフェエリア、パリ郊外にあるパリジャンの憩いの場ブローニュの森をイメージしたエリア、そしてワクワクする遊園地エリアに分かれる。
トリコロールカラーがひと際目を引くフランス国旗のオペラケーキ、苺とココナッツムースを敷き詰めたシャルロットケーキ、一口サイズのパリブレストなど、旬を迎える苺とパリを掛け合わせたデザートなど約20種類が並ぶ。
「フランス国旗のストロベリーオペラ」
「ストロベリーとココナッツムースのシャルロット・パリ（左）」と「塩バニラトリコロールマカロン（右）」
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