フランス・リヨンと日本で活躍するパティシエ、セバスチャン・ブイエが手掛ける、バレンタイン限定のクリエイティブなショコラコレクションが、1月9日(金)より順次発売される。
伝統的なフランス菓子の技法に、遊び心とモダンなデザインを融合させた多彩なラインナップは、見た目の美しさはもちろん、ひと粒ごとに異なる味わいのハーモニーを楽しめる贅沢な逸品。
フランボワーズとストロベリーガナッシュが、宝石のきらめきを思わせる、「ベリーのショコラアソート」、ヘーゼルナッツの香ばしさを活かしたサブレをチョコレートでコーティングした「サブレ ヌヌース」、グラマラスな口紅型ショコラの「ルージュ ア レーブル」など、バレンタインギフトや自分へのご褒美におすすめのコレクションだ。

ベリーのショコラアソート

サブレ ヌヌース

ルージュ ア レーブル
「セバスチャン・ブイエ」の常設店・公式オンラインショップ・全国の百貨店バレンタイン催事場などで販売予定。