京都で創業し、今年で25年を迎える本格フレンチスタイルのブーランジェリー「ル プチメックLe Petit Mec」が、10店舗目となる新店を、8月29日（火）ジェイアール京都伊勢丹 地下１階にオープした。
「ル プチメック」のパンは、職人たちが手間暇をかけ、全ての工程にこだわり、低温、長時間発酵させ、しっかり焼き込むことで、噛めば噛むほど感じられる小麦本来の甘みや、特別な食感が特徴だ。
人気商品はフランス・ブルターニュ産の発酵バターを使った、香りとコクを感じさせるクロワッサンや、創業当時から継ぎ足しているルヴァン種を使用するクグロフなど。また、柴漬けと京小麦を使ったバゲットなど京都土産におすすめの商品も販売している。
(クグロフ)
また、オープン記念として９月26日まで週替わりでバゲットバッグやオリジナル巾着などのプレゼントがある。
ル プチメック京都伊勢丹店
住所：京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 地下１階
https://lepetitmec.com